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FATTORIA PIANPORCINO DI BUSSU GIUSEPPE Pienza
AGRITURISMO 2 SPIGHE
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Tel. 0578 754012 - Fax 0578 754012
Sito web
www.fattoriapianporcino.it
DESCRIZIONE DELLA STRUTTURA
La Val d'Orcia, famosa per offrire ai visitatori uno dei paesaggi che più di ogni altro caratterizzano la Toscana nel mondo, ospita nell'oasi di Lucciola Bella, al centro del Parco Artistico Naturale e Culturale della Val d'Orcia, la Fattoria Pianporcino.
Qui, con l'antica sapienza di una volta, assieme all'ausilio di moderne attrezzature tecniche, si producono i migliori formaggi di Pienza; infatti la Fattoria Pianporcino è l'unica AZIENDA AGRICOLA con allevamento, trasformazione e vendita diretta del famoso ed unico "pecorino di Pienza".
Alla Fattoria Pianporcino si producono oltre trenta diversi tipi di formaggi di primissima qualità frutto di stagionature particolari come fieno, vinacce, foglie di noci, in fossa erborinati dolci e piccanti, oltre al vino D.o.c. Orcia di grande qualità.
Su prenotazione è possibile effettuare una visita guidata con spiegazioni circa i vari passaggi della lavorazione; inoltre, a disposizione dei visitatori, c' è un'ampia sala per la degustazione dei formaggi e del vino di nostra produzione.
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